Metzgerei

Unsere Wurst- und Fleischwaren

Die heimischen Schweine auf dem Hof, die fast ohne Industrie-Futtermittel (wir füttern Sojaschrot zu), Arzneimittel und Antibiotika heranwachsen, dienen der Wurstherstellung.
Es handelt sich um glückliche und gesunde Schweine, da sie sich ganz frei in ihrem großzügigen Stroh-Stall bewegen können und mit dem hofeigenen Getreide gefüttert werden.
Das Fleisch ist ungespritzt, wird also nicht mit Wachstumshormonen künstlich aufgebaut.

Das vom Schlachthof in Fulda zurück gelieferte eigene Fleisch wird im Bauernhof zu Rhöner Wurstspezialitäten verarbeitet. Selbstredend werden diese Wurst- und Fleischwaren mit Naturgewürzen und ohne Farbstoffe etc. zubereitet.